Description

Морковный паштет с арахисом
Это удивительно вкусное и совершенно необычное блюдо готовится абсолютно несложно. А набор ингредиентов у него самый простой.

Ingredients

  • Морковь

    250 г

  • Арахис

    50 г

  • Соевый соус

    15 мл

  • Специи

    1 ч. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Сливки

    3 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Морковь хорошо помыть и почистить.
step-1
Нарезать колечками.
step-2
Сложить в кастрюльку, полить оливковым маслом, добавить прованские травы и выдавленный чеснок. Готовить, накрыв крышкой, на очень медленном огне до мягкости, примерно 15 - 20 мин.
step-3
Затем добавить натурально сваренный соевый соус Kikkoman и готовить ещё минуты 3.
step-4
Арахис (у меня соленый) поместить в блендер.
step-5
Добавить к нему приготовленную морковь и измельчить.
step-6
Влить сливки. Еще раз взбить блендером. Густоту паштета можно регулировать по своему вкусу с помощью сливок, добавив их чуть больше или меньше.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.