Description

Рулет из индейки с яблоками и орехами
Дорогие друзья, рецепт в помощь тем, кто вынужден придерживаться диеты, направленной на снижение холестерина, веса или просто ищет полезные блюда. Это неправда, что всё полезное невкусно. Вкусно! И в горячем, и в холодном виде! Здоровья вам!

Ingredients

  • Индейка

    800 г

  • Яблоко

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Орехи грецкие

    30 г

  • Масло сливочное

    0.5 ст. л.

  • Специи

    0.5 ч. л.

  • Кинза

    10 г

Cooking

step-0
Грудку индейки надрезать и раскрыть как "Книжку", распластать.
step-1
Хорошо отбить молотком.
step-2
Яблоко нарезаем мелким кубиком.
step-3
Орехи растолочь до мелких кусочков.
step-4
Лук нарезать тонкими полукольцами.
step-5
Грудку замариновать в любимых специях. У меня домашняя аджика.
step-6
Орехи, яблоко, лук спасеровать в капельке масла.
step-7
Начинку выложить на мясо.
step-8
Свернуть в рулет, перевязать бечевкой. Уложить в форму для запекания, в которую налито немного воды.
step-9
Форму накрываем фольгой и запекаем в духовке около 45 минут при 190°С.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.