Description

Зефирная шарлотка
Простенький тортик без выпечки

Ingredients

  • Зефир

    5 шт

  • Печенье

    100 г

  • Хлопья кукурузные

    50 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Молоко сгущенное

  • Черешня

    10 шт

Cooking

step-0
Как видите, все я брала приблизительно. Печенье измельчить и смешать с хлопьями. Зефир разломить пополам и разрезать вдоль
step-1
Форму выложить фольгой или пленкой и красиво положить зефирные шапочки, промежутки заполнить кусочками зефира. У меня зефир с начинкой, но я бы использовала простой ванильный
step-2
Крошку печенья и хлопья смешать с маслом и сгущенкой. Сгущенку добавлять, чтоб было липкое тесто (и немного крошилось)
step-3
На зефир выложить половину массы, сверху черешню без косточек
step-4
Затем остаток печеньевой массы и половинки зефира. Для лучшей склейки я полила чуть сгущенкой
step-5
Завернуть, утрамбовать руками и на пару часов в холодильник
step-6
Перевернуть на блюдо. Немного сока черешни вытекло, но смотрится вполне эстетично
step-7
И вот разрезик. Приятного!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.