Description
Сочетание приятного с полезным.
Ingredients
-
Молоко
100 мл
-
Сливки
100 мл
-
Корица
1 ч. л.
-
Желток яичный
3 шт
-
Крахмал картофельный
2 ч. л.
-
Сахар
100 г
-
Черника
300 г
Cooking
Молоко, сливки и корицу в кастрюле довести до кипения и убрать с плиты. Слегка остудить.
Желток, крахмал и сахар перемешать и ввести в молочную смесь.
Поставить на плиту и при постояном помешивании варить. Пока крем не приобретет густую консистенцию.
Ягоды разложить в стаканчики и поверху распределить крем.
Перед подачей на стол посыпать коричневым сахаром и поставить под гриль или с помошью специального кухонного паяльника расплавить сахар.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.