Description
Манго такой солнечный фрукт! Я когда его ем, то у меня поднимается настроение. Вашему вниманию предлагаю десерт- плоды манго, пропитанные ромом, с леденцовой корочкой. Источник- книга "Кулинарный шедевр за 30 минут"
Ingredients
-
Манго
2 шт
-
Йогурт
350 г
-
Ром
3 ст. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Сахар коричневый
4 ст. л.
Cooking
Манго очистите. Я делаю 4 крестообразных надреза по всей поверхности плода и острым ножом снимаю кожуру.
Нарежьте манго кубиками, сбрызните ромом (у меня светлый) и посыпьте корицей. Оставьте на 10 минут пропитаться.
Смешайте манго с йогуртом (важно, чтобы йогурт был густой, например как греческий). Разложите по 4 формочкам.
Сверху посыпьте коричневым сахаром.
Поставьте формочки в духовку на 5 минут (не меньше), пока сахар не расплавится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.