Кильку почистить от костей и внутренностей. Яблоко, сыр, яйца натереть на терке.

Смешать майонез (сметану) с ложкой горчицы, добавить щепотку кориандра. Соль можно и не добавлять в салат. Перемешать заправку с продуктами. Выложить горкой на тарелку, вокруг уложить рулетики из рыбы. А можно порезать кубиками и смешать с остальными компонентами. Можно использовать и сельдь. Также салат можно намазать на гренки, сверху выложить кильку - будет бутерброд. Приятной закуски!!! *DRINK* *DRINK*