Description
Одно из первых моих желе. Очень приятный вкус. Немного накосячила с желатином - плохо размешала и поэтому часть стаканчиков не застыла. Но те, что застыли, были очень вкусны!
Ingredients
-
Желатин
4 ч. л.
-
Вода
500 мл
-
Сахар
60 г
-
Чай зеленый
1 ч. л.
-
Мята
12 шт
Cooking
Смешать желатин с 3 ст. л. холодной воды, дать набухнуть 15 минут. Поставить на водяную баню, помешивать до растворения.
Смешать зеленый чай с сахаром, добавить 2 ст. л. воды, перемешать.
Вскипятить 0,5 л воды, залить мяту, оставить на 2 минуты.
Добавить чайную массу, перемешать до растворения сахара. Влить желатин, снова размешать. Процедить.
Разлить по стаканчикам, оставить в холодном месте на 1 час до застывания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.