Отварить в подсоленой воде цветную капусту. Разобрать ее на соцветия и выложить в салатник. Добавить виноград порезанный пополам, и очищенное яблоко порезанное соломкой. Морковь очистить и на самой мелкой терке нашинковать

Добавить семечки подсолнуха и не очень мелко порубленные грецкие орехи. В пиалке сделать заправку: масло, соль, перец, мед и сок половины лимона перемешать

Заправить салат и аккуратно все перемешать. Подавать порционно.