Творожная запеканка "Лисий хвост"

Description

Как и обычно-диетическая запеканка)Без яиц, без масла, без муки и манки.

Ingredients

Творог

600 г
Тыква

200 г
Курага

80 г
Сахар

1.5 ст. л.
Куркума

1 ч. л.
Цедра апельсина
Крахмал кукурузный

1 ст. л.

Cooking

Тыкву порезать мелкими кубиками. Отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Курагу вымыть и порезать мелкими кубиками.

Творог+кукурузный крахмал+сахар+куркум а+цедра апельсина =сложить в ёмкость и взбить миксером до однородности.

Добавить отваренную тыкву и порезанную курагу. Перемешать хорошенько.

Выложить в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, накрыв фольгой. Потом снять фольгу и выпекать до зарумянивания.