Description

Гарнир из моркови и цветной капусты
Хочу поделиться с Вами рецептом замечательного гарнира. Очень лёгкое, и действительно, витаминное блюдо! Ведь морковь - лидер по содержанию провитамина А, а цветная капуста и спаржевая фасоль являются хорошим источником полезных веществ, минералов и витаминов. А ещё, калорий в этих продуктах, действительно очень мало! Поэтому тем, кто хочет похудеть, стоит поинтересоваться данным рецептом – и фигура в порядке, и вкусно очень. Угощайтесь!

Ingredients

  • Капуста цветная

    300 г

  • Морковь

    250 г

  • Фасоль стручковая

    200 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сок лимонный

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Петрушка

    1 пуч.

Cooking

step-0
Подготовим наши ингредиенты. Всё готовится очень быстро. Сразу ставим на плиту две кастрюли с водой...
step-1
В одной отвариваем спаржевую фасоль.
step-2
В другой сразу кладём морковь, через несколько минут добавляем цветную капусту. Варим в слегка подсоленной воде 7-10 минут. Затем опускаем в холодную воду (это касается всех овощей).
step-3
Выкладываем в миску наши яркие овощи!!!
step-4
В сковороде разогреть малое количество масла. Обжарить мелко нарезанный чеснок.
step-5
Добавляем овощи.
step-6
Немного прогрев, добавим соевый соус. Он добавит пикантную нотку нашему блюду.
step-7
Всё перемешиваем, и прогреваем минуты 3. Выкладываем на блюдо, посыпаем мелко нарубленной петрушкой. Наш ароматный, сочный, яркий и полезный гарнир готов!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.