Description

Куриные голени в сметанно-горчичном соусе
Сегодня я предлагаю рецепт блюда, который подойдёт как для уютного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Ароматная курочка в нежном соусе из сметаны, который слегка оттеняет горчица, а шампиньоны станут приятным дополнением к блюду.

Ingredients

  • Лепешка

    2 шт

  • Голень куриная

    6 шт

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Сметана

    250 г

  • Горчица

    2 ст. л.

  • Шампиньоны

    150 г

  • Лимон

    0.5 шт

  • Соль

    0.333 ч. л.

Cooking

step-0
Форму для запекания смазать оливковым маслом (1 ст. л.) Сверху уложить тортильи, формируя бортики.
step-1
Разложить куриные голени.
step-2
С грибов слить жидкость и обжарить их на сковороде в оливковом масле (1 ст. л.) до золотистости.
step-3
К обжаренным грибам добавить сметану.
step-4
Затем горчицу ТМ Haas русскую. Она придаст пикантный вкус блюду.
step-5
Далее выжать сок половины лимона и добавить соль. Хорошо перемешать.
step-6
Полученный соус распределить в форме с куриными голенями. Готовить в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 45 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.