Description
Из простых продуктов, которые найдутся на каждой даче, можно сделать очень вкусную и оригинальную запеканку. Она получается очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. А любители кабачков и сыра останутся очень довольны. Угощайтесь.
Ingredients
-
1 упаковка
-
400 г
-
2 шт
-
1 шт
-
4 шт
-
1 пуч.
-
-
-
2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Воду доводим до кипения, солим и кладем пакетик с рисом от " Мистраль ". Варим до готовности. Берем молоденький кабачок, моем и разрезаем пополам. Затем нарезаем на полукольца. В кастрюлю влить масло и положить кабачок. Лук чистим, режим как Вам нравится и кладем на кабачки. Если кабачок плотный, то его очищаем от кожуры, семян и немного его обжариваем для мягкости.
Сырки (именно плавленные сырки, а не сыр), немного подмороженные, натираем на крупной терке и кладем к кабачкам. Перемешиваем и греем на огне до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
За это время рис сварился, вынимаем, даем стечь воде и смешиваем с кабачковой массой. Дать немного остыть.
Укроп и зеленый лук нашинковать, смешать с яйцами и посолить.
Яичную смесь смешать с кабачковой и вылить в смазанную маслом форму 21 * 21.
Выпекать в духовке при t=180 на 20 мин. Вынимаем, разрезаем и подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.