Творог, тертый сыр, белки...

...все в блендер до однородной массы; посолить, если творог не соленый, поперчить, добавить имбирь; на дно формы кладем помидор дольками, сверху с помощью лопатки, смоченной в воде, творожную массу (обалденная вещь эта лопаточка, "ни грамма врагу", :))

Сверху кладем оливки и креветки вареные (у меня из пароварки), немного вдавливаем их в творожную массу. Посыпаем мускатным орехом и орегано и - в разогретую до 200 град. духовку на 25 минут.

Достаем из духовки. Вот что получилось. Подавать теплым или холодным.