Лук нарезаем довольно мелко и маринуем в смеси сахара, уксуса, соли и воды в течение примерно 15 минут.

Куриное филе разделяем на волокна. Помидоры черри режем половинками.

Перепелиные яйца отвариваем (3 мин. после закипания), охлаждаем, режем половинками. Добавляем смесь салата (я купила готовую упаковку, там еще и морковка).

К этому времени лук замариновался, сливаем жидкость и добавляем лук к остальным ингредиентам. Все перемешиваем и заправляем. Для заправки смешиваем оливковое масло и приправу - итальянские травы (у меня они в мельничке, вместе с солью, поэтому дополнительно не солила).

Приятного аппетита!