Description
Сытное, красивое блюдо, украсит любой стол. Лучше подавать к печеной картошке.
Ingredients
-
Грудка куриная
2 шт
-
Помидор
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Листья салата
-
Майонез
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
0.5 шт
Cooking
Исходные продукты
Замариновать лук нужно за 30-40 минут до того, как будете готовить салат (или ранее, например, утром, если вечером гости) Луковицу почистить, порезать полукольцами, обдать кипятком
Сложить в банку, посолить, добавить щепотку сахара, поперчить, выдавить сок 1/2 лимона, заправить растительным маслом. Затем я немного обминаю лук (толкушкой), закрываю банку и ставлю в холодильник. Несколько раз встряхиваю банку.
Непосредственно салат: помидоры вымыть, наколоть у плодоножки, опустить на 1-2 минуты в кипяток (залить кипятком, не кипятить)
Охладить, почистить, нарезать полукольцами
Куриную грудку нарезать тонкими полосками
На дно глубокой салатницы руками порвать салатные листья, устроить "гнездо"
Выложить помидоры, чуть-чуть сбрызнуть майонезом (совсем немного!)
Далее выложить курицу и маринованный лук (тщательно слить маринад)
Подаем на стол, украсив зеленью
Прямо при гостях перемешиваем (есть сразу как перемешали!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.