Description
Вкусный салат с разнообразными ингредиентами. Каждому нравится какой-то из ингредиентов, и поэтому салат понравился всем без исключения. Мои домочадцы и гости, заглянувшие на огонёк, были очень довольны салатом.
Ingredients
-
Рис
2 упаковка
-
Рыба
240 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Яйцо перепелиное
12 шт
-
Огурец
125 г
-
Перец болгарский
190 г
-
Капуста морская
150 г
-
Руккола
25 г
-
Лук зеленый
-
Соль
-
Перец красный жгучий
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Горчица
3 ч. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
Cooking
Рис ТМ Мистраль Басмати.
Ингредиенты для салата: вареный рис и перепелиные яйца. Яйца положила в кипящую воду, варила 4 минуты. Переложила их в очень холодную. Чистила в воде. Яйца белые и хорошо чистились. Если их положить в холодную воду и варить, тогда яйца будут с синим оттенком.
Руккола, огурец, болгарский перец и листовой салат для сервировки.
Морская капуста и черри.
Миску поставила на весы и переложила в неё вареный рис. Очистила перец от семян и нарезала кубиками. Из вареной трески убрала косточки и переложила её в миску. Нарезала огурец кубиками и черри на четыре части.
Положила морскую капусту, нарезала яйца, добавила рукколу, насыпала соль и перец.
Салат перемешала.
Раскладывала его в креманки и в порционные тарелки на листья салата.
Наверх салата посыпала нарезанный зелёный лук.
Перед подачей на стол поливала заправкой: смешала масло, горчицу, лимонный сок и сахар.
Салат понравился всем домочадцам и нашим друзьям. Некоторые добавляли горчицу в свой салат.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.