Description

Куриные ножки по-мексикански с овощами
Для тех кто любит остренькое.

Ingredients

  • Голень куриная

    6 шт

  • Лук репчатый

    100 г

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Перец сладкий

    100 г

  • Помидор

    425 г

  • Кукуруза

    425 г

  • Кабачок

    1 шт

  • Овощи

    400 г

  • Масло растительное

    60 г

  • Соль

  • Перец красный жгучий

Cooking

step-0
Ножки помыть,обсушить,посыпать солью,красным перцем.
step-1
Почистить и измельчить лук и чеснок.Удалить семена из перца и нарезать полосками.Процедить помидоры (можно заменить томатной пастой разведённой в воде) и порезать их.С кукурузы слить воду.Кабачок порезать кубиком.
step-2
Смазать маслом плоскую форму,положить чеснок,лук,перец,помидоры с соком(или влить томатную пасту),кукурузу,овощную смесь,кабачок,посыпать солью и красным перцем.
step-3
Положить на овощи куриные ножки и поджаривать в духовке при 200 градусах 40 мин.За это время ножки перевернуть 2 раза.
step-4
ВОТ ВСЁ И ГОТОВО!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.