Description
Этот холодное лакомство обожает моя доченька. Все наши груши ушли на сорбет... Теперь я его делаю только на яблоках, но с грушей намного вкуснее... Кто не боится замерзнуть, заходите, угощу! Все до безобразия легко и просто...
Ingredients
-
Груша
3 шт
-
Яблоко
4 шт
-
Белок яичный
1 шт
-
Сахар
Cooking
Яблоки и груши помыть.
Очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кусочками. Яблоки
И груши.
Измельчить блендером в пюре. По желанию добавить мед или сахар по вкусу.
Белок взбить в крепкую пену.
По одной ложке добавляем взбитый белок, аккуратно перемешивая.
Вот что получится.
Разложить будущий сорбет по силиконовым формочкам. И в морозилку на 1-2 часа до полного застывания.
Вынимаем из формочки.
И наслаждаемся вкуснейшим мороженым...
А шкурки от яблок я не выкидываю. Я складываю их в банку, добавляю корицу ( щепотку молотой или половину палочки) и заливаю кипящей водой. Закрываем крышкой и даем настояться... Очень вкусно и ароматно. По желанию в стакан с напитком можно добавить сахар.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.