Description

Фруктово-овощной салат
Предлагаю рецепт необычного салата из овощей и фруктов, который готовится на сковороде и подается теплым. Когда за окном уже прохладно, этот теплый салат согреет вас.

Ingredients

  • Свекла

    1 шт

  • Кабачок

    100 г

  • Морковь

    1 шт

  • Персик

    1 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Апельсин

    0.5 шт

  • Масло подсолнечное

  • Арахис

    30 г

Cooking

step-0
Арахис обжарить на сухой сковороде и очистить.
step-1
Свеклу завернуть в фольгу, запечь в духовке, охладить и очистить. Яблоко и кабачок очистить от кожуры и семян, с персика удалить косточку. Овощи и фрукты нарезать соломкой.
step-2
В сковороду налить немного подсолнечного масла "IDEAL".
step-3
Выложить морковь и слегка обжарить.
step-4
К обжаренной моркови добавить кабачок и обжарить.
step-5
Затем добавить свеклу, яблоко и персик, слегка обжарить.
step-6
В обжаренные овощи и фрукты выжать сок от половины апельсина.
step-7
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 5-7 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.