Грибы помыть, немного очистить, отделить ножки от шапок. Ножки мелко нарезать с одной большой луковицей и обжарить на масле. Можно добавлять мелко нарезанную курицу.

Сметану (я добавила ещё чуть-чуть подсолнечного масла и лимонного сока, майонеза) смешать со специями и обмазать шляпки, положить в форму. Начинить шляпки жареной смесью и смазать сверху оставшейся сметаной

В духовке при 200-220 градусах - 40 минут. Приятного аппетита. :)