Салат из маринованной фасоли "Паради"

Description

Очень интересный, сочный и пикантный салат. Отлично подойдет в пост и разнообразит ваше меню.

Ingredients

Соевый соус

4 ст. л.
Соль
Перец душистый
Мед

1 ч. л.
Горчица

1 ст. л.
Масло оливковое

4 ст. л.
Зелень
Уксус

2 ст. л.
Фасоль стручковая

300 г
Помидор

3 шт

Cooking

Фасоль отварить и остудить. Сделать маринад: соевый соус и уксус перемешать

Добавить фасоль и оставить на 30 мин для маринования

Маринад слить. Помидоры разрезать пополам и нарезать пластинами, добавить к фасоли

Добавить соль и перец, салат аккуратно перемешать, и порционно выложить на тарелку украсив зеленью ( у меня кинза). Полить заправкой: масло, мед и горчицу перемешать.

Comments and reviews