Description
Замечательный постный десерт. Прекрасно разнообразит Ваше чаепитие даже в самые строгие постные дни. Делается без масла. Минимальный набор продуктов и готовится 20 минут (без учёта охлаждения).
Ingredients
-
Крахмал кукурузный
40 г
-
Сахар коричневый
60 г
-
Ароматизатор
1 ч. л.
-
Стружка кокосовая
1 ст. л.
-
Ягода
4 шт
-
Молоко кокосовое
400 мл
Cooking
300 мл кокосового или соевого молока довести до кипения вместе с сахаром. Я взяла сахар ТМ Мистраль.
Оставшееся молоко смешать с крахмалом.
Всё хорошо перемешать и довести до кипения на медленном огне. Кипятить около 3 минут, помешивая. Масса сильно загустеет.
Добавить ароматизатор и хорошо перемешать.
Вылить в форму или в формочки.
Охладить сначала при комнатной температуре, а затем несколько часов в холодильнике. По желанию украсить кокосовой стружкой и ягодами.
Подаём к столу.
Вот такое бланманже.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.