Description
Вкусное, малокалорийное блюдо.
Ingredients
-
Масло растительное
-
Томатная паста
-
Помидор
-
Лук репчатый
-
Морковь
-
Перец болгарский
-
Соль
-
Специи
Cooking
Запекаем болгарский перец в духовке при температуре 200 градусов минут 25. Затем кладем в пакет и завязываем его. Минут через 5 очищаем перец от кожуры.
Нарезаем лук, трем морковь. Помидор ошпарить и снять кожуру, нарезать. На растительном масле сначала обжарить лук с морковкой, затем добавить помидор и томатную пасту, дать немного потушиться.
Выкладываем на блюдо перец печеный
и сверху на него тушеные овощи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.