Description

Ореховое печенье на сыворотке
Нежное, воздушное печенье с насыщенным ореховым вкусом и ароматом!

Ingredients

  • Масло сливочное

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    100 г

  • Сыворотка

    200 мл

  • Орехи

    6 ст. л.

  • Мука пшеничная

    150 г

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Ванильный сахар

    0.5 ч. л.

  • Цедра лимона

    0.5 шт

Cooking

step-0
Орехи измельчаем. Размягченное сливочное масло, яйцо, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородности.
step-1
Продолжая взбивать добавляем сыворотку, лимонную цедру, 4 ст. л. орехов.
step-2
Всыпаем просеянную муку, соду и доводим тесто до кремообразного состояния.
step-3
Противень (у меня 40*30 см) застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто и разравниваем. Если вы хотите хрустящее печенье, то противень берите побольше.
step-4
Верх посыпаем 2 ст. л. орехов. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут.
step-5
Вот такой румяный пласт я достала из духовки. Еще теплым нарезала на квадратики.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.