В чаше соединить масло комнатной температуры и сахар, взбить до бела.

Добавить яйцо, снова взбить.

Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, цедру одного апельсина и корицу, все соединить. Сформировать шар. Убрать тесто в холодильник на полчаса.

Тесто раскатать в пласт.

Вырезать с помощью вырубки или стакана кружки. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 12-15 минут.

Для декора растопить шоколад (на водяной бане, в микроволновке, либо налить кипяток в стакан, переложить шоколад поломанный на меленькие дольки в кондитерский мешок, завязать, опустить в стакан с водой, подождать когда шоколад растает - таким способом вы никогда не перегреете шоколад). Вместо кондитерского мешка можно использовать плотный полиэтиленовый пакет. Отрезать небольшой кончик у мешка, нарисовать рожки и глазки. Так же с помощью шоколада приклеить драже - носик.