Description
Очень нежный и приятный горшочек с мясом и овощами. Нежная вырезка свинины, приготовленная вместе с морковью, кабачком, горохом и другими овощами... Ммм... Очень вкусно! Советую обратить на этот горшочек особое внимание! На конкурс " Осеннее танго ".
Ingredients
-
Мясо
300 г
-
Кабачок
500 г
-
Горошек зеленый
70 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук зеленый
6 шт
-
Укроп
2 шт
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Масло растительное
-
Чеснок
6 зуб.
Cooking
Мясо режем на мелкие кусочки.
Нарезаем кубиками кабачок.
Моем и очищаем от шелухи зеленый горошек.
Режем в мелкий кубик морковь.
Слегка обжариваем мясо на растительном масле (время жарки 4-6 минут). Смешиваем мясо, кабачки, морковь и горошек. Раскладываем эту смесь по двум горшочкам.
Режем чеснок на 2-3 части и укладываем его в горшочки. Мелко режем лук и распределяем его достаточно толстым слоем поверх мясоовощной смеси.
Налить в горшочки по одной чайной ложке соевого соуса. Поверх всего положить зонтик укропа. Закрыть горшочки и отправить в духовку на 50 минут. Достать горшочки из духовки, удалить зонтик укропа и подавать к столу. Получается очень вкусное рагу! Младшего брата еле оттащили "за уши" от горшочка)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.