Description
Надумала я приготовить котлеты. Уже и фарш приготовила. Но увидела в инете вот эти зразы и так захотелось... Ну, думаю, сделаю на пробу каждому по одной, а из оставшегося фарша нажарю котлет. И что вы думаете? Слопало моe семейство зразы и говорят: "А чe по одной-то, ведь вкуснее, чем котлеты?" Выставляю на ваш суд, может кому пригодится такой вариант. Рецепт из инета.
Ingredients
-
Фарш мясной
700 г
-
Рис
1 стакан
-
Яйцо куриное
-
Сыр твердый
200 г
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Помидор
-
Специи
-
Вода
0.5 стакан
Cooking
Соус: кетчуп развести водой. Можно добавить зелень.
Рис варим до полуготовности. Промываем холодной водой. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.
Фарш как на котлеты. Классика. В фарш добавляем рис. Хорошо перемешиваем.
На лепёшку из фарша кладём яйцо. Заворачиваем яйцо в фарш и формируем зразы.
Выкладываем зразы на противень, поливаем соусом
На зразы кладём дольки помидора, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30-45 мин. при темп.180*С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.