Ананасовые сырники

Description

Этот необычный вариант сырников для тех кто любит еще и ананасы.

Ingredients

Ананас

12 шт
Сахар коричневый

3 ст. л.
Творог

250 г
Крупа манная

50 г
Мука пшеничная

70 г
Яйцо куриное

4 шт
Масло растительное
Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Cooking

Ингредиенты.

Ананасы вынуть из сиропа, положить в сито и дать стечь сиропу. Смешиваем творог, сахар, манку, муку, яйца и разрыхлитель. Дать постоять 10 мин.

В сковороду налить масло и нагреть. Ананасы опустить в тесто, хорошенько обмазать со всех сторон.

Обжарить сначала с одной стороны под крышкой до румяной корочки. Перевернуть и жарить уже не закрывая с другой стороны до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Дать полностью остыть.