Description
Полезный супчик с нутом! Рекомендую!
Ingredients
-
Нут
3 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Помидор
1 шт
-
Сок томатный
300 мл
-
Масло оливковое
1 ч. л.
-
Орех мускатный
0.333 ч. л.
-
Перец чили
0.5 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
Cooking
Нут залить водой и оставить на 5 часов. Отварить нут до готовности (я готовила 40 минут в мультиварке-скоровар ке).
Лук, перец, помидор нарезать и обжарить на масле, на сильном огне, помешивая.
Огонь убавить, добавить сок от томатов в собственном соку, специи.
Добавить нут, размешать.
Довести до кипения, прогреть под крышкой 5 минут. Пюрировать полученное в блендере.
Разлить суп по тарелкам, добавить по желанию тертый сыр, кунжут и зелень. Подавать в горячем виде!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.