Description

Пирог мясной с картофельным тестом
Этот пирог в нашей семье вызывает улыбку. Однажды, когда мы его готовили и поставили в духовку запекать, пошли смотреть любимый сериал. Мне трудно было оторваться от фильма и я попросила мужа: "Дорогой, сходи пожалуйста и поверни пирог" (я имела ввиду на 180*). И, что же я увидела, когда пришла проверить готовность пирога, муж перевернул пирог вместе с формой вверх дном и я не знала смеяться мне или как. А сам пирог получился мягким, сочным, сытным с очень приятным ароматом.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Картофель

    5 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Рис

    60 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Молоко

    200 мл

  • Мясо

    200 г

  • Лечо

    3 ст. л.

  • Сыр голландский

    50 г

  • Кетчуп

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Я люблю готовить тесто, Это жутко интересно! Без картошки не прожить Может нам ее сварить Добавляю масло коровье - наше здоровье!
step-1
Добавляю я яйцо
step-2
Добавляю я муки - Это тоже пустяки! Только вытру лужи прежде На лице и на одежде. Что-то мне щекочет нос... Ой! Ап-чхи! И весь вопрос! Ух, ты! Как кругом бело! Все мукою замело!
step-3
Раскатаем скалкой тесто До конца с мукою вместе. Формой нужной нарезаем И начинкой наполняем.
step-4
В семейной жизни нужен муж попроще, Чтоб мог тебя помочь пожарить лук
step-5
Хороший муж накрутит быстро мясо Обжарит с луком не спеша.
step-6
Добавит лечо И потомит немножко
step-7
Мыть Мисталь ведь не пустяк. Руки мокрые скользят, Зерна, падая, звенят,
step-8
Затем размокший рис добавлю
step-9
С мясной начинкой я испеку пирог, Чтоб каждый удивиться мог
step-10
Заливаем молочком Красным кетчупом польем.
step-11
Ну как же я могла забыть, Огонь в своей плите включить! Включила я плиту скорей, Чтобы пирог испечь быстрей.
step-12
Сверху сыром все посыпать. И знайте ровно через час, На чай я приглашаю вас!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.