Description
Уже несколько месяцев смотрю рецепты на "Поваренке" и наконец решила добавить свой и заодно поучаствовать в конкурсе. Решила начать с вкусного и сытного салата в китайском стиле.
Ingredients
-
Грудка куриная
1 шт
-
Лапша
150 г
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр голландский
50 г
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
Cooking
За час до подачи салата маринуем лук. Для этого тонко режем его полукольцами, солим, перчим, поливаем лимонным соком.
Куриную грудку мелко режем, солим и обжариваем до готовности.
Отвариваем китайскую пшеничную лапшу в большом количестве воды.
Пока лапша и грудка остывают, режем помидоры и болгарский перец. Помидоры режем не очень крупно, а перец - продолговатыми полосками.
Сыр нарезаем соломкой.
Все ингредиенты смешиваем в салатнике (не забываем про маринованный лук), перчим.
Готовим заправку: смешиваем растительное масло, соевый соус и лимонный сок.
Выкладываем салат на тарелку и поливаем заправкой. Салат получается сытный, но при этом легкий и с пикантным вкусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.