Description
Тут все зависит от хурмы. Вкусная хурма - очень вкусный тарт.
Ingredients
-
Хурма
4 шт
-
Финик
1 шт
-
Орехи грецкие
1 шт
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Стружка кокосовая
1 ст. л.
Cooking
В качестве меры я взяла обычную кружку для чая. Финики очистить от косточек и отмерить чашкой.
Этой же чашкой отмерить грецкие орехи.
Хурма должна быть очень спелой. Очистить её от кожицы и нарезать на кусочки.
Пюрировать блендером.
Финики, орехи, стружку и какао положить в блендер и измельчить до консистенции мелкой крошки. Честно говоря, я как-то пыталась сделать такую операцию, но у меня ничего не получилось, только намучилась. А тут еще летом разбилась чаша у нового блендера, поэтому я пропустила массу через мясорубку.
Подготовить небольшие формы, 4 штуки. Дно застелить кружком промасленного пергамента. Распределить массу по дну и бортикам, слегка прессуя.
Поместить в морозилку минимум на полчаса.
Вынуть тарталетки из морозилки и наполнить начинкой, она получается, кстати, жидковатой. Начинки хватило только на три тарталетки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.