Description
Хочу предложить Вам вариант очень интересного маринада для шашлыка. Такой маринад прекрасно подойдёт для куриных грудок и для свинины. Мясо с ним получается невероятно мягкое и сочное.
Ingredients
-
1 кг
-
3 шт
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
1 ч. л.
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Подготовим наше мясо. Нарезаем его кубиками.
Подготовим наши ингредиенты.
Лук трём на крупной тёрке, либо пропускаем через мясорубку. Соединяем лук, яйца, соевый соус, при желании можно ещё и лимонный сок добавить. Всё хорошо перемешаем. Наш маринад готов.
Заливаем нашим маринадом мясо. Всё хорошо перемешаем, добавим чёрный молотый перец и соль.
И оставим мариноваться, как минимум на 1 час.
Далее выкладываем мясо на решётку.
И жарим на углях с двух сторон до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.