Description
Очень вкусное постное блюдо. Люблю готовить, когда надоедают тяжелые салаты с майонезом.
Ingredients
-
Рис
150 г
-
Фисташки
100 г
-
Апельсин
1 шт
-
Мята
1 пуч.
-
Каперсы
80 г
-
Масло оливковое
15 мл
-
Специи
2 г
Cooking
Прокаливаем на сковороде оливковое масло со специями «Французские травы».
В течение 5 минут на сильном огне обжариваем на масле рис сорта «Янтарь».
Заливаем рис кипятком, убавляем огонь на минимум и готовим под крышкой до выпаривания воды.
С чистого апельсина снимаем цедру.
Затем отжимаем сок из апельсина.
К цедре добавляем очищенные фисташки…
… листья мяты ….
… рис и каперсы.
Перемешиваем и заправляем апельсиновым соком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.