Description

Домашний мягкий шоколад
Знаю, что на сайте много вариантов мягкого шоколада, но, надеюсь, мой вариант тоже имеет право на существование. Запомнить рецепт элементарно: 5 составляющих и по 5 столовых ложек каждого из них. Отлично подходит для завтрака в качестве пасты, хорош этот шоколад для вафельных тортов. Угощайтесь!

Ingredients

  • Масло сливочное

    5 ст. л.

  • Сахар

    5 ст. л.

  • Сметана

    5 ст. л.

  • Какао-порошок

    5 ст. л.

  • Стружка кокосовая

    5 ст. л.

Cooking

step-0
Наши продукты. Затерялась кокосовая стружка (отбилась от коллектива).
step-1
Хочу сразу сказать, что продукты должны быть хорошего качества (вкуснее будет шоколад). Столовые ложки набираем с горкой (как на фото).
step-2
В ковшик выкладываем все продукты (кроме кокосовой стружки) и на медленном огне, постоянно помешивая доводим смесь до кипения. Кипятим 5 минут (не забываем интенсивно помешивать).
step-3
Снимаем ковшик с огня, добавляем кокосовую стружку. Перемешиваем.
step-4
Перекладываем в баночку, закрываем крышкой и полностью остужаем. Храним в холодильнике!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.