Description
Полезный и вкусный салатик. Свекла и тыквенное семя содержат много калия, а он, как известно, подпитывает сердце. Ешьте на здоровье!
Ingredients
-
Свекла
4 шт
-
Семечки тыквенные
50 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Соль
Cooking
Очищенную свеклу запечь в фольге в течение часа, остудить, произвольно нарезать. Петрушку промыть и мелко нарезать.
Для заправки смешать оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок. Посолить. Семечки поджарить на сухой сковороде до румяного цвета.
Смешать петрушку, свеклу и семечки, полить заправкой и перемешать. Дать постоять в холодильнике полчаса. Готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.