Description

Печенье
Печенье мягкое и рассыпчатое одновременно, очень просто готовить, НО получается очень необычное и вкусное с ароматом гречки и меда...

Ingredients

  • Мука гречневая

    190 г

  • Сахар

    125 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мед

    80 г

  • Ванилин

  • Орех мускатный

    0.333 шт

  • Кунжут

    10 г

  • Сахарная пудра

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Все, что нужно.
step-1
Взбить миксером яйца с сахаром, ванилином и мускатным орехом, продолжая взбивать добавить мед.
step-2
Добавить гречневую муку, просеянную через сито, венчиком аккуратно и тщательно размешать. Духовку разогреть до 50-70С, (до такой температуры,когда Вы можете держать руку в духовке и Вам приятно тепло), духовку выключить. Обернуть миску влажным полотенцем, поставить на решетку в духовку на 30 минут влажное полотенце.
step-3
Противень застелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом, столовой ложкой выложить тесто, посыпать кунжутом. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 160 С духовке.
step-4
Готовые печенюшки посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.