Description
Это очень быстрая в приготовлении запеканка из простых продуктов с необычным но очень хорошим вкусом - советую.
Ingredients
-
Крабовые палочки
500 г
-
Морковь
500 г
-
Картофель
500 г
-
Соус
500 мл
-
Молоко
300 мл
-
Вода
200 мл
-
Масло сливочное
40 г
-
Мука пшеничная
50 г
Cooking
Картофель порезать как на картошку-фри или как я - соломкой.
Обжарить картошку в большом количестве горячего растительного масла на большом огне до готовности и золотистого цвета.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке, у меня не хватило немножко и я добавила капусту.
Крабовые палочки порезать на длинные кусочки.
Всё смешать.
Можно использовать готовый соус бешамель, а можно приготовить самому - для этого масло растопить на сковороде, добавить муку, быстро размешать и понемногу добавлять молоко, всё время помешивая, добавить по чуть-чуть кипячённую воду (желательно добавить кубик бульона со вкусом креветок), очень тщательно всё перемешать, посолить, поперчить и довести до небольшого загустения.
Всё перемешать с соусом, если получилось очень густо добавить немного сливок. Выложить в форму.
Духовку нагреть до 200 градусов, сверху на запеканку положить пластинки или тёртый сыр (около 100 грамм) и отправить в духовку минут на 30, пока сыр не расплавится и не припечётся.
Наша замечательная запеканка готова. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дать немного постоять и можно кушать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.