Description
Рулетики из свинины с драником и соленым огурчиком внутри под огуречной елочкой - подарочки к новогоднему столу
Ingredients
-
Свинина
300 г
-
Картофель
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Соевый соус
5 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
Cooking
Свинину нарезать, отбить, замариновать в соевом соусе Kikkoman и лимонном соке
Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, чайную ложку соевого соуса Kikkoman, пожарить драники - по количеству кусочков мяса
Свинину положить на тарелку, сверху драник и длинные кусочки маринованного огурчика
Свернуть рулеты, закрепить зубочистками и обжарить на сковороде до корочки
Запечь в духовке до готовности при температуре 180 градусов, разрезать на половинки и сервировать. Я украшала тарелку кабачковой икрой, а рулетики положила под огуречную елочку
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.