Description

Паста а-ля
Привет! Хочу показать вам простейший рецепт, благодаря которому вы сможете приготовить обед или ужин всего за полчаса.

Ingredients

  • Макаронные изделия

    150 г

  • Фарш мясной

    250 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Томаты в собственном соку

    1 банка

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Шампиньоны

    5 шт

  • Соль

  • Паприка сладкая

  • Бульон

    2 стакан

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Подготовить глубокую сковороду. Нагреть в ней масло, обжарить мелко нарезанный лук. Добавить фарш, перемешать. Продолжать обжаривание около минуты.
step-1
Добавить мелко нарезанный перец, перемешать. Обжарить около минуты.
step-2
Затем добавить грибы, нарезанные пластинками. Перемешать и обжарить несколько секунд.
step-3
Добавить сырую вермишель.
step-4
Добавить томаты в собственном соку. Залить бульоном (или водой). Вода должна быть на уровне макарон. Накрыть крышкой, довести до кипения. Варить пару минут. Макароны станут помягче, перемешать содержимое сковороды. Посолить по вкусу и добавить специи. Накрыть крышкой и варить до испарения влаги и до полной готовности макарон. Время варки может варьироваться в зависимости от ваших макарон. Возможно, вам прийдется добавить воды в процессе варки. Мне понадобилось около 15-20 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.