Description

Картофельные бревнышки
Рецепт "подкинула" мне моя свекровь, когда я не знала куда пристроить остатки пюре после праздника.

Ingredients

  • Пюре картофельное

    400 г

  • Крахмал

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сухари панировочные

  • Майонез

    50 мл

  • Укроп

  • Чеснок

    1 зуб.

Cooking

step-0
Пюре и крахмал хорошенько смешать, выложить небольшим квадратом.
step-1
Порезать полосками примерно 1-1,5 см.
step-2
Яйцо немного взбить (взболтать) с небольшим количеством соли. Обмакнуть в яйце наши бревнышки.
step-3
Потом обвалять в панировочных сухарях и на сковородочку.
step-4
Я жарю в небольшом количестве масла с четырех сторон, при желании можно готовить во фритюре.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.