Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими кубиками.

На сливочном масле обжарить яблоки до мягкости на маленьком огне. Затем добавить корицу (с корицей не переусердствуйте. Лучше взять ее немного изначально, а потом, если нужно, добавить) и мед. Жарить еще минуту, пока мед не впитается в яблоки. На этом этапе рекомендую попробовать. Я добавила, как для себя, еще немного меда. Снять с огня.

Взбить яйца с молоком. По желанию добавить немного сахара. Вымочить тосты в яичной смеси и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Для тостов можно использовать любые хлебобулочные изделия. Это могут быть тосты, кусочки батона, белого хлеба, булочки. Я использовала кусочки белого хлеба-кирпичика. Они не маленькие, поэтому на порцию получилось по одному тосту. Если же использовать булочки (то на порцию можно взять и по два кусочка).

На тосты выложить яблочную смесь и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!