Кофейные конфеты

Description

Рецепт из книги "Большая энциклопедия десертов". Очень просто, по от этого не менее вкусно. Конфеты получаются нежные - с ароматом и послевкусия кофе.

Ingredients

Сахар коричневый

2 ч. л.
Шоколад темный

100 г
Сливки

40 г
Кофе натуральный

1 ст. л.

Cooking

Ингредиенты.

Сливки нагреть и растворить там сахар. Снять с огня и всыпать кофе. Оставить на 5 мин.

Тем временем растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Вылить в него сливки с кофе, вместе с гущей.

Дать остыть. Как загустеет кладем в кондитерский мешок и отсаживаем конфетки. Можете украсить верх орешком, но это не обязательно. Вынести в холод до застывания.

Comments and reviews