Description

Желе из шампанского с персиками
После Новогодних праздников обычно остаётся шампанское. Его можно применить в приготовлении интересного десерта. Вкусный, лёгкий, с пикантным привкусом и готовится быстро.

Ingredients

  • Сахар

    50 г

  • Шампанское

    500 мл

  • Желатин

    12 г

  • Персик

    250 г

Cooking

step-0
Продукты, необходимые для приготовления десерта.
step-1
Достаём персики и даём стечь сиропу.
step-2
Замачиваем желатин.
step-3
Режем персики небольшими кусочками.
step-4
Отмеряем шампанское.
step-5
Выливаем в кастрюльку, добавляем сахар и на медленном огне, помешивая растворяем его. Во время нагревания градусы испаряются. Затем добавляем желатин и размешиваем до полного растворения. Не кипятить.
step-6
Выложить персики и залить полученной массой из шампанского. Поставить в холод на 6-10 часов.
step-7
А можно сделать в небольших формочках.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.