Description

Хлебный мусс
Традиционный эстонский десерт хлебный суп или хлебный мусс. Неплохой способ приготовить, что-нибудь из засохшего хлеба.

Ingredients

  • Хлеб

    8 ломт.

  • Изюм

    0.5 стакан

  • Мак

    4 ст. л.

  • Сахар

    5 ст. л.

  • Соль

  • Цедра апельсина

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Готовится десерт очень просто. Хлеб ломается на кусочки или просто заливается водой, если он очень чёрствый. Сложить хлеб и промытый изюм и мак в кастрюльку. Добавить сахар и чуточку соли. Проварить всё минут 10, чтобы масса стала однородной. Остудить мусс и взбить его миксером. Подавать после полного охлаждения со взбитыми сливками или густой сметаной. Кому нравится может налить в креманку сливок или молока тоже очень вкусно.Посыпать можно тоже на выбор кокосовыми хлопьями как в моём случае. Хорошо подходит цедра,темный шоколад и цукаты из вишни. Приятного всем аппетита!!!!
step-1
Сейчас посмотрю по моему всё уже съели. Если всё же что то оставили сделаю фото!!!!
step-2
Сфотографировала всё ,что ещё не успели уничтожить.... Вкусно!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.