Description

Сырный суп на скорую руку
Очень быстрый суп, много усилий и времени не понадобиться.

Ingredients

  • Сырок плавленый

    2 шт

  • Картофель

    6 шт

  • Лапша

    1 горстк.

  • Укроп

    1 пуч.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

Cooking

step-0
Ставим кастрюлю с водой на плитку и доводим до кипения. В это время, натераем сырки на терку, желательно на мелкую( в этот раз, я использовала крупную)
step-1
Как только вода закипит, всыпаем сырок и пару минут помешиваем. Оставляем кипеть около получаса на среднем огне.
step-2
В это время чистим и нарезаем картофель в произвольном порядке. Через пол часа всыпаем его в кастрюлю.
step-3
Пока картофель варится, нарезаем лук и натераем морковь на терке. Всё обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки.
step-4
Когда картофель почти сварился, засыпаем мелкую лапшу. Добавляем зажарку.И, мелко нарезанную зелень. У меня под рукой был укропчик. После закипания, варим буквально 1 минутку и выключаем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.