Description
Потрясающее сочное, нежное, белое мясо индейки, под пикантным соусом.
Ingredients
-
Филе куриное
300 г
-
Яблоко
2 шт
-
Лук репчатый
-
Вино белое сухое
0.5 стакан
-
Лук-порей
-
Йогурт
150 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Cooking
Филе индейки вымыть, нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить, сок от жарки слить, а филе переложить на противень или в форму.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину и под углом нарезать на дольки, слегка обжарить в соке, который остался от индейки.
Лук репчатый и лук-порей нарезать кольцами, обжарить, залить вином и потушить 5 минут.
Йогурт смешать с тертым сыром и яйцом, слегка взбить.
На филе индейки выложить слоями: яблоки, лук, смазать йогуртом и запечь до расплавления сыра. Приятного аппетита.
Вот такое получилось
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.