Description

Шашлык из сердечек в горчично-медовом маринаде
Сердечки получаются очень вкусными и сочными! И, благодаря пикантному маринаду, с горчичным вкусом и еле уловимым ароматом меда, блюдо становится незабываемым!

Ingredients

  • Сердечки куриные

    0.5 кг

  • Соевый соус

    50 мл

  • Горчица

    2 ч. л.

  • Мед

    2 ч. л.

  • Вино белое сухое

    100 мл

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Налить соевый соус в чашку.
step-1
Добавить горчицу, растереть.
step-2
Влить вино и добавить мед. Перемешать.
step-3
Сердечки промыть холодной водой хорошенько и
step-4
влить к ним маринад.
step-5
Мариновать часов 6, лучше на ночь, как можно чаще перемешивая.
step-6
Маринованные сердечки нанизать на шпажки, дать стечь жидкости и уложив на решетку, запекать в разогретой духовке до 200С примерно 15 минут. Время и градусы подстраивайте под себя, т. к духовки и размер сердечек у всех разный. Не пересушите!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.