Description
Намазка бутербродная из красной фасоли и сайры в масле. Питательная и сытная намазка, великолепно подходит для приготовления вкусных бутербродов или фаршировки яиц. Приглашаю попробовать!
Ingredients
-
Фасоль
150 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Зелень
-
Перец душистый
-
Соль
-
Чеснок
2 зуб.
-
Карри
0.5 ч. л.
Cooking
Время готовки указано без учета времени, потраченного на приготовление фасоли! Замачиваем фасоль минимум на 6 часов. Варим до готовности, даже желательно, чтобы она немного разварилась.
Отвариваем яйца, охлаждаем, чистим.
Фасоль измельчаем в блендере
или вилкой.
К фасолевой массе кладем мелко рубленную зелень, измельченный чеснок, перец и карри.
Добавляем натертые на мелкой терке вареные яйца. (Одно яйцо я оставляю для украшения).
В общую массу кладем сайру, вместе с маслом. Рыбу разминаем вилкой и перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Пробуем, если нужно, солим.
Выкладываем намазку в соусник либо
сразу намазываем на бутерброды. Оставшееся яйцо натрем на мелкой терке, отдельно белок и желток. И украшаем бутерброды. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.