Description
Шоколадно-кофейное лакомство. Вкус очень-очень насыщенный. А какое оно красивое получается! Особенно вкусно с горячим зеленым чаем и кофе. Рецепт из Интернета.
Ingredients
-
Мука пшеничная
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Шоколад темный
100 г
-
Кофе растворимый
3 ч. л.
-
Сахар коричневый
120 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
-
Сахарная пудра
80 г
Cooking
Наши продукты
Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Шоколад растапливаем на водяной бане, охлаждаем до комнатной температуры.
Смешиваем с яичной смесью. Перемешиваем.
Муку смешиваем с кофе, какао, разрыхлителем и солью.
Добавляем в шоколадную массу и замешиваем тесто. Не пугайтесь, оно получится жидковатым.
Перекладываем в пакет, кладем в морозилку. Держим до тех пор, пока из теста не станет удобно катать шарики.
Катаем шарики размером с грецкий орех. Обваливаем каждый в сахарной пудре.
Кладем на противень, застланный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Остужаем.
Угощайтесь!!! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.